Cara Membuat Ketupat

Cara Membuat Ketupat - Lebaran hampir tiba, sehingga banyak orang yang akan mencoba membuat sendiri ketupat daripada anda membeli lebih baik anda membuatnya, caranya gampang kok tapi sebelum itu anda haru tahu dulu sejarah ketupat itu dari mana?

Sejarah Ketupat

Ketupat, pastinya telah kita kenal saat dulu terlebih popular pada saat menyambut hari raya idul fitri atau hari raya idul adha. ketupat yaitu sejenis makanan yang terbuat dari nasi serta dibungkus oleh daun kelapa muda atau dikenal juga dengan janur.
biasanya ketupat sama sebagai hidangan khusus lebaran, kebiasaan ketupat ini diperkirakan datang dari waktu islam masuk di Indonesia.

Didalam histori, sunan kalijaga yaitu orang yang pertama kali memperkenalkannya pada penduduk jawa. beliau membudayakan 2 x bakda, yakni bakda lebaran serta bakda kupat. bakda kupat diawali 1 minggu setelah lebaran. pada hari yang dimaksud bakda kupat tersebut, di tanah jawa saat itu nyaris tiap-tiap rumah tampak menganyam ketupat dari daun kelapa muda. sesudah telah selesai dimasak, kupat tersebut diantarkan ke kerabat yang lebih tua, jadi sesuatu simbol kebersamaan.

ketupat sendiri menurut beberapa pakar mempunyai sebagian makna, salah satunya yaitu mencerminkan beragam jenis kekeliruan manusia, dipandang dari rumitnya anyaman bungkus ketupat. yang ke-2, mencerminkan kebersihan serta kesucian hati sesudah mohon ampun dari semua kekeliruan, dipandang dari warna putih ketupat bila dibelah dua. yang ketiga mencerminkan kesempurnaan, bila dipandang dari wujud ketupat. seluruh itu dikaitkan dengan kemenangan umat muslim sesudah 1 bulan lamanya berpuasa serta selanjutnya menginjak hari yang fitri.

Cara Membuat Ketupat

Lepas dari nilai sejarahnya, ketupat yaitu type makanan pengganti nasi yang amat lezat.

bila anda berminat untuk bikin ketupat pada lebaran tahun ini, tersebut berikut beberapa sebagian panduan Cara Membuat Ketupat yang benar :

1. Beras yang dipakai mesti dicuci bersih, direndam sepanjang 3 jam serta hasil tirisannya digabung sedikit kapur sirih.
2. Beras yang dimasukkan ke didalam bungkus ketupat mesti sejumlah 2/3 berisi. jangan sempat kian lebih itu.
3. Didihkan terlebih dulu air yang dapat digunakan untuk merebus ketupat.
4. Ketupat mesti direbus lebih kurang sepanjang 4-5 jam serta sepanjang itu mesti didalam situasi terendam penuh.
5. Sesudah masak, ketupat mesti digantung hingga kering.

Dan cara membuat ketupat anda bisa melihat gambar dibawah ini;

Selamat mencoba

Pastinya ketupat jelas tidak afdol bila berdiri dengan sendirian. lauk pauk yang harus mengikutinya yaitu opor ayam, rendang daging, gulai kambing, teri pedas, sambal goreng hati serta menu-menu khas yang lain. seluruhnya amat menggugah selera, terlebih bila di sajikan dihari yang pas serta di nikmati berbarengan semua sama keluarga. mantapnya dan begitu lezat.